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2025年4月23日下午，一场集科技感与专业度于一体的“膳食营养诊断”活动在上海某知名高校内隆重举行。此次活动由上海共荣医学科技有限公司与该高校联合主办，是2025年全民营养周教育活动的重要组成部分，活动紧扣当年营养周的核心主题：“吃动平衡，健康体重，全民行动”，旨在通过科技手段助力大众树立科学饮食和合理运动的健康理念。 在这个阳光明媚的春日午后，营养评估不再只是传统的纸笔问卷，而是通过高科技的系统操作实现快速、精准与个性化——这正是SAT-3D膳食诊断和饮食行为训练系统的魅力所在。 在活动现场，SAT-3D系统一经亮相便成为焦点。凭借其强大的数据建模能力和用户友好的交互界面，系统以平均每人仅2分钟的评估效率，为现场数百名参与者提供了个性化的“营养体检”。现场排队等待的学生络绎不绝，许多体验过的参与者表示惊叹：“从没想过营养分析可以这么快，连我三餐的结构、饮食误区和营养建议都能一目了然，真的太酷了！” 此次活动的成功不仅得益于技术系统的卓越表现，更是一次产学研深度合作的范例。在活动过程中，上海共荣的技术专家团队与高校营养学、食品科学及生物信息等多个方向的科研团队全程参与，针对系统采集的膳食行为数据、营养摄入信息与参与者体征指标展开多维度采样和深度记录。双方团队表示，预计将在不久的将来联合发表多篇基于此次数据采集成果的学术论文，为中国本土营养学研究注入全新动能。 据悉，SAT-3D系统由上海共荣医学科技有限公司创始人、旅日学者于卉泉博士团队研发，该系统集膳食调查、营养评估、饮食行为训练于一体，尤其擅长通过AI模型分析个体膳食结构与营养摄入平衡，输出具有指导意义的干预建议。更为重要的是，它不止是一套科研系统，更具备实训教学功能，已被多所高校和职业院校引入至营养学、护理学等课程中，成为学生技能训练和案例教学的“标配工具”。 “SAT-3D的最大优势在于数据实时、反馈直观、场景多元，”共荣科技的工作人员介绍道，“不仅可以用于常规人群的饮食分析，还能根据运动员、孕产妇、老年人等特殊人群需求进行专业模块切换，实现更加精准的营养干预和饮食行为引导。” 值得一提的是，这一系统还拥有“饮食行为训练”功能。通过模拟不同进餐情景，系统能够识别用户的进餐节奏、食量控制及营养摄入偏好，并在虚拟环境中进行饮食行为调整训练，这对于改善青少年、慢性病患者等特定人群的饮食行为有重要意义。 此次活动不仅是一场面向公众的科普展示，更是一次面向未来的技术演练。通过真实的使用情境与大规模用户参与，系统的稳定性、反馈逻辑、用户体验都得到了充分检验，为后续迭代优化提供了宝贵数据。 高校方面也表示：“这样的活动让学生有机会零距离接触前沿科技，亲身参与数据采集与分析过程，不仅拓展了学习视野，更提升了他们的科研素养与职业技能。” 作为“营养科技+实训教育”的先行者，上海共荣医学科技有限公司正加速构建以SAT-3D为核心的智能营养科技生态。公司负责人透露，未来将进一步拓展系统的智能推荐、健康管理、远程监测等功能，致力于让“精准营养”从实验室走向千家万户。 “从膳食诊断走向个体化营养干预，这是未来的方向，而SAT-3D正在让这一步跨得更快、更稳。” 正如现场一位专家所言，这次活动不仅是一次科技展示，更是对全民营养教育的一次有力助推。在“吃动平衡”的行动号召下，科技与健康正以前所未有的速度交汇融合，共同守护每一个人的健康体重和美好生活。
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